История сельсовета начинается с основания на его землях мясомолочного совхоза “Орский”. Дата основания - 14 февраля 1950-го года.
Во исполнении постановления Совета Министров РС ФСР от 18. 03. 1960 года № 389 и решения Оренбургского областного Совета депутатов трудящихся от 24. 03. 1960 года №276 «Об укрупнении сельскохозяйственных предприятии» Оренбургское областное управление сельского хозяйства 15 апреля 1960 года принимает Решение №139 «Об организации новых и укрупнении существующих совхозов Оренбургской области». К совхозу «Орский» были присоединены колхоз «Красная Заря» Малятинского сельсовета Новоорского района и колхоз «Золотая горка» Новоорского поссовета. Всего было присоединено 1712 га земли.
Основной деятельностью птицефабрики было выращивание животноводческой продукции, в том числе и птицы, а с 1952 года совхоз «Орский» стал специализироваться па выращивании молодняка кур, гусей, уток. Предлагались к реализации и яйца птицы.
В 1951 году в п. Новоорск была открыта инкубаторная станция, а с 1953 года птицефабрика производит яйца не только на продажу, но и для производства поголовья птицы, используя для этого мощности Новоорской инкубаторной станции.
Вначале 1960 года по населённым пунктам района прошли сходы граждан на которых решались вопросы о разукрупнении коллективных хозяйств и территорий сельсоветов. Рассмотрев ходатайства сходов граждан и решения сессий и исполкомов сельских и Новоорского районного Совета депутатов трудящихся, исполнительный комитет Оренбургского областного Совета депутатов трудящихся вынес решение от 28.07.1960 года № 602 «Об административно-территориальном изменении сельсоветов Новоорского района».
Вышеуказанным решением был образован Чапаевский сельсовет из сёл Иссергужи и Чапаевка - Горьковского сельсовета, Тасбулак Новоорского поссовета. Позднее село Тасбулак было передано обратно Караганскому сельсовету, село Иссергужи – ликвидировано.
С 1963 по 1992 годы Чапаевский сельсовет несколько раз претерпевал ликвидацию и вновь восстанавливался.
Администрация Чапаевского сельсовета начала свою деятельность с момента избрания Главы администрации Чапаевского сельсовета на 11-ой сессии сельского Совета народных депутатов 21 созыва 03.04.1992 года.
Чапаевский сельсовет расположен в центральной части Новоорского района.
Административным центром сельсовета является с. Чапаевка. Село Чапаевка находится в 12 км от районного центра пос. Новоорск и в 362 км от областного центра г. Оренбург.
На западе сельсовет граничит с землями Новоорского поссовета, на севере и востоке – с землями Караганского сельсовета, на юге – с Горьковским сельсоветом.
В северной части поселения проходит участок магистральной электрифицированной железной дороги с сообщением «Оренбург-Челябинск».
В южной части сельсовета проходит автомобильная дорога межмуниципального значения Новоорск–Караганка–Карабутак. Ближайшая железнодорожная станция “Новоорская” находится от с. Чапаевка на расстоянии 8 км.
Основной водной артерией сельсовета является руч. Баузда, который является правым притоком р. Большой Кумак, который в свою очередь является левым притоком р. Урал.
Муниципальное образование Чапаевский сельсовет Новоорского района
Оренбургской области расположено в восточной части Оренбургской области.
По территории протекает р.Баузда (правый приток р.Большой Кумак).
Граничит с муниципальными образованиями Новоорского района: Караганский , Горьковский сельсоветы и Новоорский поссовет.
На территории села находится исторический памятник природы областного значения,площадью – 54 га: осиново-березовые колки.
С северо-западной части урочище Чапаевские колки окаймляется историческим объектом – валом Перовского.
В настоящее времени в состав сельсовета входит село Чапаевка.
На территории села находятся следующие учреждения и организации: МОУ ООШ с.Чапаевка, МДОУ с.Чапаевка, Фельдшерско-акушерский пункт, МБУК "КДЦ "Чапаевка", почтовое отделение, Всероссийская добровольно-пожарная служба (ВДПО), 2 магазина смешанных товаров.
С 2003 года началась газификация села, в настоящее время газифицировано 91%.
С 1992 года и по 27 ноября 2020 года главой администрацией работал Бутырин Александр Алексеевич.
с 27 ноября 2020 года приступила к обязанностям главы муниципального образования Чапаевский сельсовет Новоорского района Оренбургской области Писарькова Валентина Вячеславовна.
с 20 июля 2022 года приступила к обязаностям главы муниципального образования Чапаевский сельсовет Кенжебаева Айгуль Бактиловна